juil 20 2009
Chambéry: fast food chinois passe ton chemin!!!
Une charmante amie ,mais au demeurant peu gastrononome ,m’avait dit:” Toi qui es un gourmand dans l’âme et qui connais bien l’Asie essaie d’aller manger au restaurant chinois qui vient d’ouvrir, c’est très bon”
En guise de restaurant chinois j’ai plutôt trouvé un fast food chinois…
Et à partir de là toute la subtilité de la cuisine chinoise,toute cette suavité,toute cette légéretè dans les cuissons étaient absentes. Certes ce n’est pas franchement mauvais ,mais bon,non!!
L’idée de la maison est de présenter les plats en libre -service: (gare à ceux qui remplissent les assiettes à les faire déborder mais à ne jamais finir…mais ça c’est un autre débat.)
Les plats traditionnels chinois y sont représentés,(sans génie) mais si vous arrivez après le gros de la troupe 12 heures 30 à midi (20heures pètantes le soir) les plats sont souvent vides, très peu réalimentés,les denrées se déssèchent, et le choix devient quasi inexistant.
j’y suis retourné une seconde fois (on m’avait invité; je n’avais pu refuser…)rien n’avait changé.
L’addition le soir est aussi élevée ( sans les boissons 20 euros) que dans un restaurant chinois traditionnel (je vous indiquerai quelques bons endroits sur Chambéry et Aix: il yen a!!!),alors à quoi bon,d’autant que le décor n’est pas leur fort,on se croirait un peu dans une cantine.
New China ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
550 rue Marais
73000 Chambéry
tel: 0479961184
Pas du tout fan de ce restaurant, je préfère le plus petit Empire Céleste sur Aix les Bains, ou Les Délices d’Asie à La Ravoire. Il n’ya pas de buffet à volonté, mais les prix sont corrects et le smets un peu plus savoureux!