mar 13 2010
Aix-les-Bains: Lait cru et frais sur le marché
La ferme d’Isola
Mentaz 73100 Grésy sur Aix
tel:0613942674
Du lait cru sera à votre disposition chaque jour sur la place Clémenceau (marché) dés le 16 mars(24h/24h)
Jéremy Rabec et Perrine Coutaz, deux jeunes agriculteurs innovants, se sont lancés dans une opération“lait cru frais en libre service.”;opération qui a déjà fait ses preuves dans d’autres villes en France.
Tous les jours, le lait est chargé dans le distributeur, il est brassé régulièrement, tout en étant maintenu à une température constante de 4°. Ce lait est d’une grande qualité puisqu’il est issu de vaches montbéliardes nourries d’herbe fraîche et de foin.
Compte tenu du succès obtenu par ce type de vente (Où en effet trouver du vrai lait?) dans d’autres villes, la quantité de lait proposé chaque jour n’est pas démesurée. Et si du lait était invendu, il serait retourné à la ferme et donné aux jeunes veaux.
Du point de vu de la fraîcheur comme du sanitaire il n’y a donc RIEN à craindre.
C’est donc simple: vous apportez votre bouteille, vous introduisez une pièce et vous avez un magnifique lait cru du jour.
Vous avez oublié votre bouteille? Il y a un distributeur de bouteilles plastiques.
1litre de lait: 1€
Intéressant: on peut s’approvisionner en petite quantité: 20cl: 0,20 €- 50cl: 0,50 €
Bien belle initiative, que j’ignorais! Merci d’avoir relayé l’info
Pas mal l’idée, serait-il possible de prendre contact avec jérémy rabec?
Pour prendre contact, il faut simplement appeler au numéro mis en renseignement
cordialement
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