août 22 2010
Repas d’exception: L’Atelier (Joël Robuchon) à Paris
L’Atelier (2 étoiles au Michelin 2010) 18/20
45 rue de Babylone
75007 Paris
tel:0140627379
Face à un comptoir,style bistrot, de hauts tabourets sont alignés et assis sur ceux-ci,tout en mangeant, nous pouvons contempler la cuisine qui s’élabore devant nos yeux. Le décor tout en rouge et noir donne une allure chaleureuse à l’espace.
Pas de menu ,mais des assiettes de dégustation qui nous offrent une belle cuisine comme Robuchon sait la faire. Les mets sont plus simples qu’ils ne l’étaient dans son restaurant”Jamin” mais la qualité ,la précision, la rigueur sont toujours au rendez-vous. On ne résiste pas, quand on est à Paris, à faire un détour par la rue de Babylone….
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