nov 15 2010
Vins de Savoie SVP!!!!!
Dans un article- interwiev paru dans un mensuel gratuit aixois, je découvre des propos suivis d’actes étonnants, renversants. Un négociant en vin est questionné sur sa stratégie commerciale : il est en Savoie , il y a de beaux vins à faire connaître, et pourtant il répond tout de go qu’il importe des vins étrangers. Pour le moment je n’ai rie n contre; il faut aussi goûter les “vins du monde”, mais savez vous quel est en partie le but de ses importations? Eh! bien? il explique,(Je vous le donne en mille), c’est pour que les étrangers qui viennent dans notre région,( en majorité en stations), ne soient pas déshabitués des vins qu’ils connaissent déjà et aiment.!!! Les bras m’en tombent .Vous aussi j’espère.
J’entends dire que nos viticulteurs savoyards galèrent; je connais beaucoup de jeunes vignerons (excellents! pleins de talent !) qui se battent becs et ongles pour faire connaître leurs produits et lui, il importe!!! Alors que ce serait le moment de présenter nos beaux et bons produits. J’ose espérer qu’il le fait comme négociant mais tout de même!!!
Je ne sais pas s’il me lira, mais je lui rappelle quand même:
Chignin, Apremont, Myans, Arbin, Freterive, Cruet, Jongieux, Serrières, Seyssel, Corbonot, (j’en oublie sûrement,) produisent d’excellents vins à faire connaître aux touristes étrangers.
Manger et boire les produits d’une région où l’on se trouve, outre le plaisir de la découverte, est aussi un enrichissement culturel.
Tout pareil, la semaine dernière sur France Bleu pays de Savoie un restaurateur invité de la table des chefs disait la même chose !!hallucinant peut être que c’est le même en vrai, je ne me souviens plus de son nom ni de celui de son resto !! oui pas la peine de mémoriser puisqu’il ne défend pas vraiment son terroir !
Wow, your post makes mine look febele. More power to you!