juil 13 2011
Aix-les-Bains: Vins et Fromages savoyards.
La Cave Voutée
7 place du Rondeau
73100 Aix-les-Bains
tel: 0479345067
Sur la route du Grand Port, sur la place du Rondeau complétement rénovée, dans une acienne maison désaffectée, vient de s’ouvrir ce magasin de proximité, essentiellement dédié aux produits du terroir. L’établissement vend des produits directement issus de producteurs savoyards.
Le magasin a fort belle allure, avec deux pôles respectifs, produits de la ferme; vins.Quelques produits intéressants relevés:
Saucisson fermier, la ferme des Bonettes: 23,40€/kg
Jambon de Savoie: 22,50€/kg
Fromage “bleuet” Val Bleu Val d’Aillon 12,50/kg
Reblochon fermier GAEC Val de Thônes:13,90€/kg
Tome de Bauges, Val d’Aillon (or Paris) 11€/kg
Beaufort d’été fruitière des Bornes: 18,50€/kg
Margeriaz 1° choix:11,60€kg
La cave surtout centrée sur les vins produits par les propriètaires des lieux (il faudra élargir la gamme!!) présente des vins d’un bon rapport qualité-prix.
Roussette “les Terres Blanches” 2010 G Thuillé: 5,90€
Chardonnay 2010 G Thuillé: 5,50€
Gamay Chautagne 2010 Y Thonet: 5,50€
Mondeuse Chautagne 2010 Y Thonet: 5,50€
Pinot Chautagne 2010 Cave de Chautagne: 5,50€
A noter le chignin bergeron 2010 de Pascal et Annick Quenard (fleuron du Bergeron ):9,18€ à goûter et à acheter impérativement.
Vente aussi de confitures artisanales et de miel de Chautagne
Ultérieurement la cave pourra louer sa cave voutée pour des festivités.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Ya learn something new evredyay. It’s true I guess!